Page 153 - 8modfen

TEST Madde ve Endüstri
19 Ünite Sonu Deneme Deneme Modu

7. Aşağıda bilimsel içerikli bir internet haberine yer verilmiştir.
Diyet kolanın içine Mentos atıldığında meydana gelen reaksiyon sonucu oluşan köpüğün 10 metre yüksekliğe
kadar nasıl fışkırdığı, bilimsel bir deneyle açıklandı.
Deneyde diyet kola, naneli Mentos, meyveli Mentos ve diğer bazı şekerlemeler ile bulaşık deterjanı, kum ve tuz da
kullanıldı. Yapılan deneyler sonucunda, Mentos’un sert ve gözenekli yapısı, içeriğinde bulunan “akasya sakızı” ile
diyet koladaki tatlandırıcı madde olan “aspartam”ın reaksiyonda rol oynadığı belirlendi. Diyet kolada reaksiyon
olabilmesi için, şişenin 10 derece eğik konumda olması gerektiği anlaşıldı.
Yapılan deneyler sonucu en güçlü fışkırma, diyet kola ve meyveli veya naneli Mentos ile elde edildi. Deneylerde, fış-
kırmaya koladaki kafein ya da asidin neden olmadığı anlaşıldı. Aynı sonucun şekerli kola ile veya Mentos’un ezilerek
kolaya atılması durumunda elde edilemediği tespit edildi.
Buna göre aşağıdakilerden hangisi verilen metinden çıkarılacak bir sonuç değildir?

A) Kimyasal tepkimelerin gerçekleşebilmesi için uygun koşullar gereklidir.
B) Kimyasal tepkimeler belirli maddeler arasında gerçekleşir.
C) Kimyasal tepkimeler sonucunda çeşitli değişimler meydana gelir.
D) Kimyasal tepkimeler ısı alışverişleri sonucunda gerçekleşir.

8. Aşağıdaki özdeş kaplarda, belirtilen miktar ve sıcaklıklarda su ve alkol bulunmaktadır. Kaplar, şekilde belirtilen
sayılarda özdeş ısıtıcılarla 10 dakika boyunca ısıtılıp son sıcaklık değerleri ölçülüyor.

40° 40° 40° 40°

100 mL 50 mL 50 mL 100 mL
Su Su Su Su

1 2 3 4
Kapların hiçbirinde hal değiştirme gerçekleşmediğine göre, kaplardaki ilk ve son sıcaklık değerleri kar-
şılaştırılarak yapılacak kontrollü deneylerle ilgili;
I. 1 ve 2 numaralı düzenekler kullanılarak yapılan kontrollü deneyin sabit tutulan değişkeni madde cinsidir.
II. 1 ve 4 numaralı düzenekler kullanılarak yapılan kontrollü deneyin bağımsız değişkeni ısı miktarıdır.

III. 2 ve 3 numaralı düzenekler kullanılarak yapılan kontrollü deneyin bağımlı değişkeni sıcaklık değişimidir.
çıkarımlarından hangileri doğrudur?
A) Yalnız I B) Yalnız II C) II ve III D) I, II ve III

153