Page 110 - 5_og_5li_ds
P. 110
3.
Gaziantep’in kültürel değerleri arasında yer alan yemeni meşakkatli pek çok işlemin ardından müşterilere
ulaştırılıyor. Güneydoğu ve Doğu Anadolu başta olmak üzere Türkiye’nin birçok ilinden Gaziantep’e getirilen
koyun, keçi, dana ve manda derileri, kentteki tabakhanelerin depolarında istifleniyor. Tüyleri tıraşlandıktan
sonra büyük makinelerde yıkanan deriler, ardından çeşitli boyalarla renklendiriliyor. Kurutulmalarının ardın-
dan deriler, fabrikada tabaklama aşamasından geçiriliyor. Makinelerde preslenen tabaklanmış deriler, kentteki
yemenicilere gönderiliyor. Yemenicilerde çeşitli ayakkabı modellerinde kesimi yapılan deriler, bir daha hiçbir
makine işlemi görmeden el emeğiyle dikiliyor. Usta ellerle şekillenen yemenilerin üst kısmı dana ve keçi, içi
koyun veya dana, alt ve iç köselesi ise manda derisinden yapılıyor. Kentin tarihi ve turistik mekânlarında satışa
sunulan yemeniler, çeşitli renk ve modelleriyle yerel turistlerin yanı sıra yabancılardan da ilgi görüyor. Bir çift
yemeni yapımı 3 saati buluyor.
Buna göre kültürel unsurlarımızdan yemeni hakkında;
I. Türkiye’nin en fazla ihraç ettiği üründür.
II. Yapımı kolay bir üründür.
III. Daha çok yabancılar tarafından kullanılır.
IV. Gaziantep’in önemli bir yöresel ürünüdür.
yargılarından hangilerine ulaşılabilir?
A) Yalnız IV B) I ve II C) II ve III D) III ve IV
4. Yağış Sıcaklık
(mm) (°C)
350 20
300 15 Yandaki aylık ortalama sıcaklık ve yağış grafiği verilen
250 10 yer için;
200 5 I. Yıllık sıcaklık farkı fazladır.
II. Sıcaklıklar kış aylarında 0° altına düşmez.
150 0
III. Bitki örtüsü makilerden oluşur.
100 –5
yargılarından hangisine ulaşılabilir?
50 –10
0 –15
O Ş M N M H T A E E K A
A) Yalnız I B) I ve II C) II ve III D) I, II ve III
12