Page 143 - 8ogtur_sb

PaRaGRaF - kaRMa TEST – 14

1. Aşağıdakilerden hangisi “Mısır nasıl patlar?” sorusunun cevabıdır?

A) Ocaktaki tencerenin içine yağı ve mısırları koyun, iyice karıştırın. Mısırlar şişmeye başladığında rengi de değişmeye baş-
layacak, bu evreye kadar tencerenin kapağını açık tutun. Tuzunu ekleyerek tencerenin kapağını kapatın ve ocağın altını
biraz daha açın. Tencereyi arada bir sallayarak karıştırın.

B) Bir mısır tanesinin ideal bir şekilde patlayabilmesi için içinde en az %14 oranında su olması gerekir. Bir mısırı iğneyle
deler, fırında/güneş altında bekletir veya 150 derecenin altında ısıtırsanız içindeki su buharı, basınç oluşturmadan delik-
ten çıkar ve mısır patlamaz.

C) Mısırın kabuğunun altında su ve nişasta tabakası bulunur. Isı verildiğinde içindeki su buharlaşır, iç kısmındaki basınç
giderek artar ve kabuk basınç karşında infilak eder. Su buharıyla birlikte mısır tanelerinin içerisinde bulunan jelatin yapı-
daki nişasta molekülleri beyazlaşarak dışarı çıkar.

D) Film gecelerinin vazgeçilmezidir patlamış mısır. Ocakta patlayan o mısırların sesi her yaştan insanı heyecanlandırır. Yüz-
yıllar öncesine dayanan bu leziz atıştırmalığın yağ ve tuz oranını azaltınca günümüz diyetisyenleri ara öğün olarak öne-
riyor.

2. Her şey ancak şimdi mümkündür. Biraz sonra şüpheli, daha sonra çok şüpheli. İşlerimizin en önemlisini şimdiye
en yakın plana alalım. En önemli işimiz olan nefes almayı ertelemediğimiz ve şimdi yaptığımız gibi. Yemek ve
su biraz daha geciktirilebilir çünkü daha az önemlidir.

Bu parçada aşağıdakilerden hangisi vurgulanmıştır?
A) Yapılacak işler, önemli ya da önemsiz diye sınıflandırılmamalıdır.
B) Planlı çalışmak kişiyi başarıya götürür.
C) Yapılması gereken işleri ertelemek bir tembellik göstergesidir.

D) Önemli işler ertelenmemelidir.

3. İnsan özgürlüğe mahkûmdur. Aliya İzzetbegoviç bu mahkûmiyetin insanı en yüksek varoluş şekline eriştir-
diğini söyler. “Kendi hürriyetini seçmeye ve kullanmaya, iyi veya kötü olmaya, tek bir kelimeyle insan olmaya
mecburdur.” der. İşte bu seçme kabiliyeti, neticesi ne olursa olsun, kâinatta mümkün olan varoluşun en yüksek
şeklidir.
Bu parçayla ilgili aşağıdakilerden hangisi söylenemez?

A) Karşıt durumlar bir arada verilmiştir.
B) Aşamalı bir durumdan söz edilmiştir.
C) Karşılaştırma yapılmıştır.
D) Başkasına ait sözlerden yararlanılmıştır.

143