Page 96 - 8tumders_1_dnm

20. Asit ve bazların, doğal belirteç olarak kullanılan kırmızılahana suyu, üzüm suyu ve demlenmiş çay üzerinde
oluşturduğu renk değişimini gözlemlemek üzere aşağıdaki deney gerçekleştiriliyor.

ETKİNLİĞİN AMACI:
Asit ve bazların bazı maddelerin rengini değiştirdiğini gözlemlemek.

ARAÇ VE GEREÇLER:
• Demlenmiş çay (100 mL) • Maydanoz (100 g) • Kırmızılahana (100 g)
• Sirke • Sıvı sabun • 6 adet özdeş kap

ETKİNLİK BASAMAKLARI
1. Demlenmiş çaydan iki farklı kaba 100’er mL konur.
2. Su içinde ısıtılarak hazırlanmış maydanoz suyu iki faklı kaba 100’er mL konur.
3. Su içinde ısıtılarak hazırlanmış kırmızılahana suyu iki faklı kaba 100’er mL konur.
4. Demlenmiş çay, üzüm ve kırmızılahana suları bulunan kaplardan birine sirke,
birine de sıvı sabun damlatılarak renk değişikliği gözlenir.
DENEYİN SONUCU:
DAMLATILAN MADDEYE GÖRE RENK DEĞİŞİMİ
Sirke damlatıldığında Sabun damlatıldığında
Demlenmiş çay Sarı Kahverengi
Maydanoz suyu Yeşil Yeşil
Kırmızılahana suyu Kırmızı Yeşil

Sirke asidik, sabun bazik özellikte olduğuna göre yukarıda verilen deneyle ilgili aşağıdaki çıkarımlar-
dan hangisi yanlıştır?
A) Her madde asit baz belirteci olarak kullanılamaz.
B) Kırmızılahana suyuna nitrik asit damlatıldığında kırmızı renkli bir karışım elde edilir.

C) Amonyak damlatıldığında hem maydanoz suyu hem de lahana suyu yeşile dönüşür.
D) Demlenmiş çayı sarıya dönüştüren bir madde kırmızılahana suyunu yeşile dönüştürür.

23