Page 99 - 5metafen
P. 99

MADDENİN HAL DEĞİŞİMİ


                                                                                                    Öğreten Özet

          Hâl değişimi: Maddelerin bulundukları hâlden başka bir
          hâle geçişine hâl değişimi denir. Maddenin üç hâli vardır.
                Suyun doğadaki farklı hâlleri:
                Katı hâli: buz
                Sıvı hâli: su                                                             gaz
                Gaz hâli: su buharı

          Maddeler hâl değişimi sırasında çevreden ısı alır ya da               süblimleşme         yoğuşma
          çevreye ısı verir.                                                         kırağılaşma  buharlaşma
                     ISI ALARAK      ISI VEREREK
                        Erime           Donma                                            erime
                     Buharlaşma        Yoğuşma
                    Süblimleşme       Kırağılaşma                                        donma
                                                                           katı                          sıvı


          Erime: Katı bir maddenin ısı                          Donma: Sıvı hâldeki madde-
          alarak sıvı hâle geçmesine erime       Isı alır       nin çevresine ısı vererek katı       Isı ver r
          denir.                                 Er me          hâle geçmesine donma denir.          Donma
            Elimize  kar  aldığımızda  ellerimiz  üşür.  Bunun  sebebi,    Kar yağarken sıvı haldeki su kütleleri ısı vererek donar, bu
             karın elimizdeki ısıyı alması ve erimesidir.          yüzden de hava çok soğuk olmaz.



          Buharlaşma: Sıvı hâldeki madde-  Sıvı        Gaz      Yoğuşma: Bir maddenin ısı vere-  Gaz            Sıvı
          nin çevreden ısı alarak gaz            Isı alır       rek, gaz hâlden sıvı hâle               Isı ver r
          hâline geçmesine buharlaşma          Buharlaşma       geçmesine yoğuşma denir.               Yoğuşma
          denir.
            Sıcaklık arttıkça buharlaşma hızı da artar.          Bulutlar yeryüzünden buharlaşan suların yoğuşması
            Yıkanan çamaşırların kuruması örnektir.               sonucu oluşur.
                                                                  Banyo yaptıktan sonra aynanın buğulanması örnektir.


          Süblimleşme: Katı bir maddenin ısı alarak sıvı        Kırağılaşma: Havadaki asılı su buharının çevre-
          hâle geçmeden doğrudan gaz hâle geçmesine             ye ısı vererek sıvı hâle geçmeden doğrudan
          süblimleşme denir.                          Naftalin  katı hâle geçmesine kırağılaşma denir.       Kırağı
            Naftalin, kuru buz (katı karbondioksit) ve katı iyodun   Havadaki su buharı 0°C altındaki sıcaklıklarda, soğuk
             ısıtıldığında doğrudan gaz hâle geçmesi örnektir.  yüzeyler üzerine değerek kırağı oluşturur.


          Kaynama: Buharlaşmanın hızlı hâlidir.
            Kaynama ile buharlaşma birbirinden farklı kavramlardır.  Her sıcaklıkta olur.              Belirli sıcaklıkta olur.
            Saf sıvılar belirli bir sıcaklıkta kaynar. Ancak buharlaşma
             her sıcaklıkta olur.
            Buharlaşma sadece sıvının yüzeyinde gerçekleşirken
             kaynama  anında, sıvının  her tarafında buharlaşma
             meydana gelir.
            Kaynama    süresince  sıvının  sıcaklığı  değişmez.  Sıvının yüzeyinde olur.               Sıvının her yerinde olur.
             Buharlaşma sırasında ise sıvının sıcaklığı değişebilir.         Buharlaşma       Kaynama



                                                              99
   94   95   96   97   98   99   100   101   102   103   104