Page 56 - Tekyurek_4lu

TÜRKÇE

18.
Enerjisi, yağı ve besin değeri yüksek olan susam tohumu; kek, kuru pasta, poğaça gibi hamur işlerinin tamam-
layıcısı olarak bilinir. Bilhassa simitle olan birlikteliği etle tırnak gibidir susamın. Susam bitkisinin tohumlarından
çıkarılan yağ; hem yemeklik olarak hem de kozmetik, sabun ve ilaç sanayisinde kullanılır. Küspesinden ise hayvan
yemi olarak istifade edilir. Susam tohumu, aynı zamanda tahinin ana malzemesidir. Susam çeşitleri, kullanıldıkları
ürünlere göre sınıflara ayrılır. En fazla bilinen türü simitlerin üzeri için kullanılan hafif iri boyutlu olanıdır. Ekmeğinin
üzerinde kullanılan susam türü ise ondan farklıdır. Tahin ve helvalarda kullanılan çeşidiyle beraber paketlik susam
türleri de bulunur. Susam, ülkemizde en çok Şanlıurfa’da yetiştirilmektedir. Bölgesel olarak ise, ülkemizde genelde
Güneydoğu Anadolu, Ege, Akdeniz ve Marmara Bölgesi’nde yetiştirilir.

Bu metinde “susam” ile ilgili aşağıdakilerden hangisine değinilmemiştir?
A) Nerelerde kullanıldığına
B) Kullanım alanlarına göre çeşitlerine
C) Türkiye’de en çok nerelerde yetiştiğine
D) Yetişmesi için gerekli olan iklim koşuluna

19. 20.
• Cümle içinde eserlerin ve yazıların adları tırnak Yapısal eleştiriyi, gelişme olanağı olarak görmek
içine alınır. Bunlara getirilen çekim ekleri tırna- çok önemlidir. Fakat çoğu zaman bir eleştiri ya-
ğın dışında yer alır. pıldığında bunu şahsi bir hücum gibi algılayıp
kırılgan bir tutumla eleştiriye karşı eleştiri yoluyla
• Başka bir kimseden veya yazıdan olduğu gibi
cevap verebiliyoruz. Yapılan eleştiriyi anlamaya
aktarılan sözler tırnak içine alınır. Aktarılan
çalışmak ve özeleştirici bir tutuma girmek yerine
cümlelerin sonundaki noktalama işareti, tırna-
gurur yaparak, gelişmemiz önündeki en büyük
ğın içinde yer alır.
engel olarak kendimiz oluyoruz. Hâlbuki bizle-
• Özel olarak vurgulanmak istenen sözler tırnak re hatalarımız ya da eksikliklerimiz tarafsızca ve
içine alınır.
uygun şekilde işaret edilmişse onları samimiyetle
görmeye çalışmalı ve alçak gönüllü bir tutumla
kabul etmeliyiz. Eleştiriyi anlamaya ve ondan fay-
Bu açıklamalara göre aşağıdakilerin hangisinde
dalanmaya çalışmalıyız. Hatayı neden yapıyoruz
tırnak işaretinin kullanımıyla ilgili bir yanlışlık
ve sebepleri nelerdir? Bu sorular yardımıyla hatayı
yapılmıştır?
bütün açıklığı ile görmek ve düzeltmek için etkili
A) Bir soruna çözüm üretmek yerine onu “ertele- adımlar atmak önemlidir.
mek”, daha büyük sorunların kapısını aralayabi-
Bu metinden hareketle aşağıdakilerden hangisi
lir.
söylenemez?
B) Ünlü Rus yazar Gonçarov, en meşhur eseri olan
A) Çevremizden gelen her türlü eleştiriyi dikkate al-
“Oblomov’da” sınıf ayrımıyla ilgili eleştirilerde malı ve eleştirilerin kaynağını çeşitli sorularla bul-
bulunmaktadır. malıyız.
C) “Şu toprağa sevgiden başka bir tohum ekmeyiz.” B) Şahsımıza yapılan eleştirileri yanlış anlayıp kimi
diyen Mevleviler, en sağlam köklerin sevgiyle zaman biz de eleştiriyle onlara karşılık veriyoruz.
oluşacağına vurgu yapmaktadır. C) Bize yapılan objektif ve samimi eleştiriler kendimizi
D) Derin bir anlatım ve üstü kapalı ifadelerle dikkat geliştirmenin ilk adımıdır.
çeken “Bekleyen” şiiri, şairin o dönemdeki ruh D) Bize yöneltilen eleştirilerle hatalarımıza ulaşmak
dünyasını da yansıtmaktadır. yetmez, onları düzeltebilmek için de önemli bir
çaba harcamak gerekir.

DENEME SINAVI 7 8 SINIF