Page 150 - 8meta_fen

ASİTLER ve BAZLAR

Öğreten Özet

pH (POWER OF HYDROGEN) CETVELİ

pH (power of Hydrogen-hidrojenin gücü), çözeltinin asitlik veya bazlık derecesini açıklayan bir ölçü birimidir. pH değerleri ……………
(1)
olan çözeltiler nötr, ……………. arası olan çözeltiler asidik, ……………. arası olan çözeltiler bazik olarak nitelendirilir. pH değeri 3
(2)
(3)
den küçük olanlar kuvvetli ……………….., pH değeri 12 den büyük olanlar kuvvetli bazdır.
(4)

As t Baz
Daha as d k Daha baz k

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
M de L mon Yağmur Süt Nötr D ş El Çamaşır
as d suyu macunu sabunu suyu

ASİTLERİN VE BAZLARIN ÇEŞİTLİ MADDELER ÜZERİNDEKİ ETKİLERİ

Asitletin etkileri:
 Derimize temas eden kuvvetli asitler vücudumuzda ciddi yanıklara, renk değişimine ve yıpranmaya sebep
olabilir.
 Mermerden yapılan mutfak tezgâhlarında limon kesilirse mutfak tezgâhında renk değişimi olabilir.
 Ağzımızda biriken asit dişlerimizin çürümesine neden olur.
 Midemiz yediğimiz besinlerin sindirimi için mide asidi üretmektedir. Yediğimiz besinlerin asitlilik oranı fazla
ise midemizdeki asit baz dengesi bozulur, bu durumda reflü, gastrit ve ülser gibi sindirim sistemi hastalıkları
ortaya çıkabilir.

Bazların etkileri:
 Cam ve porselenler üzerinde aşındırıcı ve matlaştırıcı (parlaklık azaltıcı) etkisi vardır. Deterjanlar baz NÖTRLEŞME TEPKİMESİ
içeren temizlik malzemeleridir. Cam ve porselenlerin parlaklığının kaybolmasına neden olabilirler.
 Midemizin asidik değeri bozulursa bazik olan mide ilacı kullanırız.
 Ağzımızdaki asit baz dengesini sağlamak için dişlerimizi bazik özellik gösteren diş macunları ile
fırçalamalıyız. As t Baz

Nötrleşme tepkimesi: Asit ve bazlar beraber nötrleşme tepkimesine girerler, bu tepkime sonucunda
……… ve su oluştururlar.
(5)
Asit ve bazları kullanırken nelere dikkat emeliyiz: Tuz ve su
 Asit ve bazlar birbiri ile karıştırılmamalıdır. (Özellikle tuz ruhu ve çamaşır suyu…)
 Asit ve bazların kullanırken güvenlik işaretlerine dikkat edilmelidir.

öĞRETEN NoTLARIM

150