Page 41 - 8pup_tur

TEST Parçada Anlam
1 Ana Düşünce- Yardımcı Düşünce

1. Yayınevleri yayımlayacakları kitapları belirlerken ilk olarak kitabın yayınevinin politikasına uygun olup olma-
dığına bakarlar. Yazılan eser mükemmel bile olsa eğer yayınevinin politikasına uymuyorsa basılma şansı yok-
tur. Kendi çalıştığım yayınevinin politikalarına gelirsek bizim için en önemli kriter toplumun ahlaki değerleri.
Eğer eser içinde bulunduğu toplumdan uzak, ahlaki değerlere yabancı ya da ters bir içerikteyse bu eserin
kurgusu ne kadar iyi olursa olsun yayıncı kurum, hiçbir şekilde bunu basmaya yanaşmıyor. Üçüncü dikkat
edilen kısımsa eserin dil bilgisi ve kurgu kurallarına aykırılık içermemesi. Bu, diğer yayınlardan farklı olarak
yayınevimizin önemle üzerinde durduğu bir konu. Özellikle dil bilgisi kurallarını esneten ya da okunduğun-
da kulağı tırmalayacak cümleler barındıran eserler, mutlaka belli bir düzenlemeden sonra yayımlanıyor ya
da onay alamıyor.

Bu parçada konuşan kişinin yayınevinin yayımlanmasına izin verdiği kitaplarla ilgili,
I. Dil bilgisi açısından kusursuz olmak
II. Ahlaki bakımdan toplumun karşısında olabilecek nitelikler barındırmamak

III. Toplumca tanınan ya da potansiyeli çok yüksek yazarlardan olmak
niteliklerinden hangisini aradığı söylenebilir?
A) I ve II. B) I ve III. C) II ve III. D) I, II ve III.

2.
SÜTLAÇ TARİFİ İÇN MALZEMELER
 1 litre süt
 2 çay bardağı pirinç
 1 litre su
 3 yemek kaşığı pirinç unu
 1,5-2 su bardağı toz şeker
 Tarçın

Aşağıdaki tariflerin hangisinde bu listede olmayan bir malzeme kullanılmıştır?

A) Pirinci yıkayın. Yıkadığınız bu pirinci bir tencereye alın. Tencerenin üzerine 1 litre su ekleyin ve ateşe koyun. Kaynadıktan
sonra üzerine soğuk süt ilave edin. Toz şekeri de ekleyip karıştırın ve 1-2 dakika daha kaynatmaya devam edin. Sütlacı
kâselere paylaştırın. Soğuyunca sütlaçların üzerlerine tarçın serperek servis edebilirsiniz.

B) Pirinci yıkayın. Yıkadığınız bu pirinci bir tencereye alın. Tencerenin üzerine 1 litre su ekleyin ve ateşe koyun. Kaynadıktan
sonra üzerine soğuk süt ve pirinç unu ilave edin. Toz şekeri de ekleyip karıştırın ve 1-2 dakika daha kaynatmaya devam
edin. Sütlacı kâselere paylaştırın. Soğuyunca sütlaçların üzerlerine tarçın serperek servis edebilirsiniz.
C) Pirinci yıkayın. Yıkadığınız bu pirinci bir tencereye alın. Tencerenin üzerine 1 litre su, bir çay kaşığı soda ekleyin ve ateşe
koyun. Kaynadıktan sonra üzerine soğuk süt ve pirinç unu ilave edin. Toz şekeri de ekleyip karıştırın ve 1-2 dakika daha
kaynatmaya devam edin. Sütlacı kâselere paylaştırın. Soğuyunca sütlaçların üzerlerine tarçın serperek servis edebilirsi-
niz.
D) Pirinci yıkayın. Yıkadığınız bu pirinci bir tencereye alın. Tencerenin üzerine 1 litre su ekleyin ve ateşe koyun. Kaynadıktan
sonra üzerine soğuk süt ve pirinç unu ilave edin. Toz şekeri de ekleyip karıştırın ve 1-2 dakika daha kaynatmaya devam
edin. Sütlacı kâselere paylaştırın. Soğuk servis edin.

41