Page 199 - 8_og_5li_ds

8. Bıçak, günlük yaşamda birçok yerde işimizi kolaylaştıran ve en çok da mutfakta olmazsa olmazımız olan bir
araçtır. Bıçak deyip geçmemek gerekir. Bıçakların da kullanımına göre türleri ve özellikleri vardır. Bazılarını ince-
leyelim: Satır, metal kısmı genellikle 15 cm ile 20 cm arasında olan ağır bıçaklardandır. Etlerin ve kemiklerin
kesilmesinde kullanılır. Özellikle kemikleri kesmekte en çok tercih edilen bıçaktır. Peynir bıçağı, 10 cm ile 15
cm arasında bir ağza sahiptir. En büyük özelliği peynirin yapışmasını önleyen delikli yapısıdır. Bu sayede peynir
rahatlıkla kesilebilmektedir. Ekmek bıçağı, diğer bıçaklara göre daha uzundur. 30 cm civarındadır uzunluğu.
Ağız kısmındaki tırtıklı yapısı ekmek ya da keklerin keserken dağılmasını önlüyor. Meyve bıçağı, metal kısmı en
az olan bıçaktır. 5 cm ile 10 cm arasında değişen metal yüzeyleri sayesinde meyveleri hızlı soymak mümkündür.
Buna göre aşağıdaki görsellerden hangisinin açıklaması yukarıda verilmemiştir?
A) B)

C) D)

9. • Koca Yusuf’un mindere çıkan ve grekoromen güreşi yapan ilk Türk pehlivan olduğu düşünülmektedir.
• 1885 yılında Kırkpınar başpehlivanı olmuştur.
Bu iki cümlenin anlamca doğru bir şekilde birleştirilmiş hâli aşağıdakilerden hangisidir?

A) Mindere çıkan ve grekoromen güreşi yapan Türk pehlivan olduğu düşünülen Koca Yusuf, 1885 yılında Kırkpınar’da
güreşmiştir.
B) 1885 yılında Kırkpınar’da başpehlivan olan Koca Yusuf, dünyada minderde güreşen ilk Türk pehlivandır.
C) Mindere çıkan ve grekoromen güreşi yapan ilk Türk pehlivan olduğu düşünülen Koca Yusuf, 1885 yılında Kırkpınar baş-
pehlivanı olmuştur.
D) Kırkpınar’da 1885 yılında başpehlivan olan Koca Yusuf, minderde güreşen ve grekoromen güreşi yapan Türk pehlivandır.

5