Page 135 - 8_sf_Tane Tane Fen Bilimleri Defter Kitap.indd

Asitler ve Bazlar

Öğreten Bilgi

Bileşikler de elementler gibi sınıflandırılır. Bu sınıflandırmalardan biri de asitler ve bazlardır. Sulu çözeltilerinde
TANE TANE ÖĞREN
+
-
hidrojen iyonu (H ) oluşturan bileşiklere asit, hidroksit iyonu (OH ) oluşturan bileşiklere ise baz denir.

ASİTLER BAZLAR
• Tatları ekşidir. • Tatları acıdır.
+
• Suda çözündüklerinde H iyonu oluştururlar. • Suda çözündüklerinde OH iyonu oluşturur.
-
• Cildi tahriş eder ve yakıcıdır. • Cildi tahriş eder ve yakıcıdır.
• Sulu çözeltileri elektrik akımını iletir. • Sulu çözeltileri elektrik akımını iletir.
• Metallerle tepkimeye girerek H gazı açığa • Ele kayganlık hissi verir.
2
çıkarır. • Kırmızı turnusol kağıdının rengini maviye çevi-
• Mavi turnusol kağıdının rengini kırmızıya çevi- rir.
rir. • Bazların pH değeri 7-14 aralığındadır.
• Asitlerin pH değeri 0-7 aralığındadır.

pH Cetveli

+
Asitler içerdikleri H , bazlar ise içerdikleri OH miktarına göre kuvvetli ya da zayıf olarak adlandırılır. Bir çözeltinin
-
asitlik ve bazlık derecesini tarif eden ölçü birimine pH adı verilir.
pH değerleri 7 olan çözeltiler nötr, 0-7 arası olan çözeltiler asidik, 7-14 arası olan çözeltiler bazik olarak nite-
lendirilir. Kuvvetli asitlerin pH değeri düşük, zayıf asitlerin pH değerleri yüksektir. pH değeri yüksek olan bazlar
kuvvetli, düşük olanlar ise zayıf bazlardır.

ASİT BAZ

Daha asidik Daha bazik

Nötr
Mide Limon Yağmur Süt Saf su Diş El Çamaşır
asidi suyu macunu sabunu suyu

pH derecesi 3’ün altında ve 12’nin üstünde olan maddeler bize ve eşyalarımıza zarar verebilir. Bu tür
maddeleri kullanırken dikkatli olmalıyız.

135