Page 233 - 8meta_fen

SOLUNUM TEST 6

Pekiştiren Test

1. Evren Öğretmen ve öğrencileri "Maya ile fermantasyonu gözlemleyelim." etkinliği içi aşağıda aşamaları verilen deneyi yapmış-
lardır.
1. aşama: K, L ve M erlenmayerlerinin içine eşit miktarda ılık su ve üçüne de birer kaşık hamur mayası koyuyorlar. L erlenmayeri-
ne 1 kaşık, M erlenmayerine de 2 kaşık şeker atarak üç erlenmayeri de spatül yardımıyla karıştırıyorlar.

Hamur Hamur 1 kaşık Hamur 2 kaşık
mayası mayası şeker mayası şeker

K L M

2. aşama: Karıştırdıkları erlenmayerlerin ağızlarına birer tane sönük balon takıp sıcak bir ortama bırakıyorlar. Bir saat sonra erlen-
mayerlerde gerçekleşen durumları aşağıdaki gibi gözlemliyorlar.

1 saat sonra
K L M K L M

Buna göre Evren öğretmen ve öğrencilerinin yaptıkları deney ve sonucuna göre aşağıdaki çıkarımlardan hangisi yapı­
lamaz?
A) Şeker ve maya koydukları L ve M erlenmayerlerinde etil alkol fermantasyonu gerçekleşmiştir.
B) İçine şeker koymadıkları K erlenmayerinde besin bulunmadığı için enerji üretimi gerçekleşmemiştir.
C) M erlenmayerindeki balonun daha fazla şişmesinin sebebi besin (şeker) miktarının daha fazla olmasıdır.
D) Fermantasyon gerçekleşen L ve M erlenmayerlerindeki balonların şişmesinin sebebi fermantasyon sonucu oluşan oksijen gazıdır.

2. At yarışlarında 10 m/sn hızla koşan bir atın nabzı dakikada yaklaşık 170 atım yapar. Yarış bittikten sonra at nabzının dinlenim nabzına
geri dönmesi için geçen süre "toparlanma süresi" olarak tanımlanır ve bu süre içinde at nefes nefese kalarak uzun uzun soluk alıp verir.
Buna göre yarış anında ve toparlanma süresi içinde atların bacak kaslarındaki hücrelerde hangi organel diğer organel­
lere göre daha fazla çalışır?
A) Mitokondri B) Kloroplast C) Sitoplazma D) Koful

233